硒是人体必需的微量元素,有预防心血管疾病、抑制癌症、抗衰老等作用,受到广泛的关注。大米在居民日常饮食中占了很大比重,因此,大米含硒量的高低与人体硒营养水平密切相关。测定入厂大米中硒含量是否达到国家标准,提前做好大米的入厂筛选工作。
以国家标准GB/T2762-2017为检验依据,记录样品质量m(g),分析时样品消解溶液定容的体积V(L),将冷却后的消解液转移至容量瓶中,加入溶液,加水稀至刻度,摇匀;以试剂空白为参比,测其吸光度,记录并根据测得的吸光值从校准曲线查得Se含量Cx(μg·L-1),并计算出大米硒含量X(μg·L-1),公式如下:大米硒含量X(μg·L-1)=(Cx*V)/m;结果与标准中的规定一致,判定公式:F(x)=IF(入厂大米硒含量测定值>0.003μg·L-1,"合格,可入场","不合格,退回")。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
批号 |
-- | -- |
从校准曲线查得Se含量Cx(μg·L-1 |
-- | -- |
分析时样品消解溶液定容的体积V(L) |
-- | -- |
样品质量m(g) |
-- | -- |
大米硒含量X(μg·L-1) |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 批号 | JR-23001 |
| 从校准曲线查得Se含量Cx(μg·L-1 | 0.04 |
| 分析时样品消解溶液定容的体积V(L) | 50.00 |
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