为了避免食品安全事故发生，根据食品安全法的要求，我单位对桐庐县市售粮油制品开展自主抽样检测，得出粮油制品中的铅的含量。检测数据对比标准GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标定的数据要求，可得出该样品是否合格。该项数据关乎消费者食品安全，有着不可忽视的重要性。
1 数据采集:采集本地市售粮油制品铅含量情况;2 铅含量安全检测：通过石墨炉分光光谱法对粮油制品铅含量检测获得相关数据;3数据处理:检测数据对比标准GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标定的数据要求，可得出该样品是否合格，用于评估其使用安全性，不合格发现率=粮油制品铅不合格项次数/进行粮油制品铅含量检测的总数；4、数据应用：检测结果可以作为使用安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑，也为消费者购买此类商品提供意见和指南。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
样品编号 |
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样品名称 |
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型号规格 |
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任务来源 |
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受检单位名称 |
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| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 样品编号 | 122307191001 |
| 样品名称 | 菜籽粙 |
| 型号规格 | 1.8L/壶 |
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