山梨酸钾是食物的防腐剂,过量添加,可能会引起肝肾功能损害。在现阶段,食品安全问题越来越重要,检测饮品中山梨酸钾含量来保证食品安全,为我国消费者的食品安全服务,也为相关部门做好监测工作。
1.数据采集:采集样品编号、检验数量、检测项目、检测依据、标准限定值(mg/kg)、报告值等信息;2.数据处理:(1)以国家标准GB 5009.28-2016为检测依据,采用高效液相色谱法检验是否超出标准值,报告值为未检出、报告值小于等于最大限定值的为未超出,反之为超出,具体使用IF、OR的函数;(2)饮品中山梨酸钾的含量监测总数,为数据统计范围内总检验数量;(3)饮品中山梨酸钾含量检出问题项次数,通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和;(4)饮品中山梨酸钾含量问题发现率=饮品中山梨酸钾含量检出问题项次数/饮品中山梨酸钾含量监测总数。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
序号 |
-- | -- |
样品编号 |
-- | -- |
检验数量 |
-- | -- |
检测项目 |
-- | -- |
检测依据 |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 序号 | 1 |
| 样品编号 | TZ-2023-0001 |
| 检验数量 | 1 |
curl -H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
http://localhost:3001/api/v1/datasets/13672