返回数据集列表
数据集 仙居县食品药品检验检测中心

水产品中的镉含量安全评价检测数据

价格待定
数据描述

水产品中的镉通过各种途径传递到食物链,危害人体健康。镉会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。其对人体组织和器官的毒害是多方面的,治疗也极为困难。本数据可以对水产品中的镉含量的情况进行安全性评价,为政府部门监管提供依据,避免因镉含量超标使用而产生食品安全问题,进一步保障消费者的食品安全。

算法/方法论

1.数据采集:采集样品编号、检验数量、样品名称、项目、方法、最大限定值、报告值、单位等信息;2.数据处理:(1)是否超出标准值,报告值为未检出、报告值小于等于最大限定值的为未超出,反之为超出,具体使用IF、OR的函数;(2)水产品中的镉含量监测总数:为数据统计范围内总检验数量;(3)水产品中的镉含量检出问题项次数:通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和;(4)水产品中的镉含量问题发现率=水产品中的镉含量检出问题项次数/水产品中的镉含量监测总数*100%。

字段定义
字段名 类型 描述
样品编号 -- --
受理日期 -- --
检验数量 -- --
样品名称 -- --
项目 -- --
样本数据
fieldName exampleValue
样品编号 F20210019
受理日期 2021-1-15
检验数量 1
调用API获取完整数据
基本信息
数据格式
--
数据类型
--
记录数量
72
所属行业
科学研究和技术服务业
登记企业
仙居县食品药品检验检测中心
V6 评分明细
描述质量 0.0 / 20
结构规范 0.0 / 20
规模时效 0.0 / 15
安全合规 0.0 / 20
认证标注 0.0 / 15
商业价值 0.0 / 10
API 调用示例
curl -H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
  http://localhost:3001/api/v1/datasets/16021
认证信息
证书编号
20231133000003088
登记编号
SZ2023120003088.7