食品接触材料和制品是指用于包装食品或与食品直接接触的材料和制品，他们在食品安全方面扮演着重要角色，需要符合相关卫生安全标准，确保食品安全。本实验使用电感耦合等离子体质谱仪测试食品接触材料和制品样本中可溶性铅含量，为企业生产、质控提供数据支持。
1.样品测试：样品进行适当的前处理后，将溶液引入设备中进行测试；2.数据处理：M=（C-C0）×DF/1000，其中M为样品中可溶性铅含量，C-C0为测定浓度，DF为稀释倍数，1000为换算因子，数据中MDL为方法检出限（0.002 mg/kg），未测出或小于方法检出限均以＜0.002 mg/kg报出；3.为企业实际生产与工艺优化等提供依据。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
样品编号 |
-- | -- |
DF |
-- | -- |
C-C0（ug/L） |
-- | -- |
MDL（mg/kg） |
-- | -- |
M（mg/kg） |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 样品编号 | 1 |
| DF | 1 |
| C-C0（ug/L） | 0.0997 |
curl -H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
http://localhost:3001/api/v1/datasets/16125