为保证小黄鱼安全性，需要对小黄鱼中恩诺沙星含量进行把控。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，小黄鱼中恩诺沙星最高限量值为100ug/kg。本数据主要用于监测诸暨市流通领域小黄鱼含量指标的情况，为监管部门提供监管依据。
1、.数据采集：数据采集于诸暨市场的抽检样品；2、对我市市场的抽检产品的检测值按照如下公式进行计算：X=C*V*f/m，式中：X为试样中待测组分含量，单位为微克每千克(ug/kg)；C为试样待测液中恩诺沙星含量，单位为微克每升(ug/L)；V为试样待测液定容体积 ，单位为毫升(mL)；m为试样质量 ，单位为克(g) 。可得检查项目恩诺沙星的含量数据。3.将以上检测数据对比“农业部1077号公告-1-2008”中标定的数据要求，在限定值内的为合格，超出限定值的为不合格。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
序号 |
-- | -- |
样品名称 |
-- | -- |
分类 |
-- | -- |
项目 |
-- | -- |
样品质量m(g) |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 序号 | 1 |
| 样品名称 | 小黄鱼 |
| 分类 | 黄颡鱼 |
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