通过对瑞安市城市区域的预包装食品开展抽样检测，通过不同场所的的食品检测，从而为城市区域的各类场所抽检的预包装食品合格率评价提供事实依据，为我市城市区域的食品安全提供数据参考。同时，通过对不同场所的合格率的分析，了解哪些场所的合格率比较低，为政府监管提供参考和技术支撑。
1.数据采集：瑞安市城市区域的预包装食品开展抽样检测，对其食品检测合格数据展开分析调查。2.数据检测：对瑞安市城市区域的各个场所的预包装食品抽样检获得相关数据。3.数据处理：筛选出城市区域不同场所预包装食品的检测结果，进行合格率的评估。样品检测合格率=全部样品抽检合格数/全部样品抽检数；具体场所抽检项目合格率（如：小食杂店的预包装食品合格率）=具体场所的样品合格数/具体场所样品总数。通过对全部样品项目合格率的分析，了解我市城市区域预包装食品安全现状，通过对不同场所样品的合格率的分析，了解哪类场所的易出现不合格食品，为群众的健康饮食提供数据参考，也为后续工作中确定需要重点检测对象提供指导。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
序号 |
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抽样编号 |
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抽样日期 |
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样品名称 |
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包装分类 |
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| fieldName | exampleValue |
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| 序号 | 1 |
| 抽样编号 | XBJ23330381304530002ZX |
| 抽样日期 | 2023-01-12 |
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