大肠埃希菌是条件致病菌，在食物里大肠埃希菌超标，可以致病，引起腹泻、腹痛、发热等急性胃肠炎症状。伽玛谷维素中的大肠埃希菌的检测，为生产企业和政府部门监管提供依据，避免因伽玛谷维素中的大肠埃希菌超标使用而产生食品安全问题，进一步保障消费者的食品安全。
1.数据采集：采集批号、检验日期、检验数量、样品名称、检验微生物项目、检验标准、限度值、报告值、单位等信息；2.数据处理：(1)根据《中国药典2020年版通则》进行检验是否超出限度值，报告值为未检出、报告值小于等于限度值的为未超出，反之为超出，具体使用IF、OR的函数；(2)伽玛谷维素中的大肠埃希菌检测总数：为数据统计范围内总检验数量；(3)伽玛谷维素中的大肠埃希菌检出问题项次数：通过SUMIF函数将超出标准值的检验数量求和；(4)伽玛谷维素中的大肠埃希菌发现率=伽玛谷维素中的大肠埃希菌检出问题项次数/伽玛谷维素中的大肠埃希菌含量监测总数*100%。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
批号 |
-- | -- |
检验日期 |
-- | -- |
检验数量（g) |
-- | -- |
样品名称 |
-- | -- |
检验微生物项目 |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 批号 | A10-2201001 |
| 检验日期 | 2022/2/13 |
| 检验数量（g) | 1 |
curl -H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
http://localhost:3001/api/v1/datasets/27187