为了避免食品安全事故发生，根据食品安全法的要求，我单位对浙江省各农贸市场开展各类瓜子及其制品随机抽样检测，得出样品中阿斯巴甜的含量。检测标准依据国标GB 5009.263-2016 《食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》，判定方法依据国标GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，可得出该样品是否合格。该项数据关乎消费者食品安全，有着不可忽视的重要性。
1.数据采集：对流通市场上的瓜子及其制品抽样检测，2.数据检测：检测标准依据GB 5009.263-2016《食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》对筹建的瓜子及其制品进行阿斯巴甜含量检测，3.数据判定：按照如下公式进行计算：X=C×V/(m×1000)，式中：X为试样中阿斯巴甜的含量，单位为克每千克(g/kg)；C为试样溶液浓度，单位为(μg/mL)；V为试样定容体积 ，单位为毫升(mL)；m为试样质量 ，单位为克(g)；可得试样中的含量数据。定量限:0.015g/kg指样品中被测物能被定量测定的最低是0.015g/kg，检测结果高于0.015g/kg即为有检出。瓜子及其制品中阿斯巴甜的检出率=检出批次数/总抽检批次数。瓜子及其制品中阿斯巴甜的限值为≤0.5g/kg。则若瓜子及其制品中阿斯巴甜含量大于0.5g/kg为不合格。瓜子及其制品中阿斯巴甜的不合格率=检出不合格批次数/总抽检批次数，4.数据应用：瓜子及其制品中的阿斯巴甜分
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
样品编号 |
-- | -- |
样品名称 |
-- | -- |
检查项目 |
-- | -- |
样品量m（g/kg） |
-- | -- |
定容体积V（mL) |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 样品编号 | A1 |
| 样品名称 | 话梅西瓜子1号 |
| 检查项目 | 阿斯巴甜 |
curl -H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
http://localhost:3001/api/v1/datasets/27362