通过对蜂蜜中铅含量的检测，可以确保蜂蜜的安全性，了解环境中铅污染情况，控制蜂蜜的质量，确定质量符合国家标准，避免对消费者生命健康的危害，本数据对洋槐蜂蜜产品的铅含量作出检测，为企业生产及政府监管做出参考，为政府防治污染提供参考依据，提前避免食品安全隐患。
1、产品检测：对蜂蜜进行抽样检测，每次检测样本质量约0.6mg左右，温水化成10ml溶液，然后用原子吸收光谱法进行分析，通过检测数据计算出铅含量并记录；2、数据处理：记检测过程中样品取样量为M，溶液浓度为C，定容体积为V，空白浓度为C0，通过检测数据计算出蜂蜜中的铅含量，铅含量=(C-C0)*V/G/1000，根据铅含量判断该产品质量是否合格；3、对比GB5009.12-2017（食品安全国家标准 食品中铅的测定）标准，判断样品中铅含量是否达到国家标准，对未达标准的产品及时进行安全警示；4、对蜂蜜中铅含量的检验检测，可以为企业生产产品质量安全做出有效参考，为政府质量监管和提供依据，提前避免视频安全隐患。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
检测时间 |
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样品编号 |
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样品名称 |
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温度℃ |
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湿度%RH |
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| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 检测时间 | 3月18日 |
| 样品编号 | Fw20230611 |
| 样品名称 | 洋槐蜂蜜 |
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