饮品在制作过程中，会添加食品添加剂来改善饮品的口味和色泽，饮品的制作环境以及所实用的水，可能滋生一定量的细菌微生物，本数据可以对饮品卫生及添加剂含量安全监测分析数据情况进行安全性评价，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。
1.数据采集:采集饮品样品名称、检测项目等信息;2金黄色葡萄球菌、沙门氏菌含量检测:通过对饮品金黄色葡萄球菌、沙门氏菌进行检测获得相关金黄色葡萄球菌、沙门氏菌数据结果;3数据处理:筛选出饮品金黄色葡萄球菌、沙门氏菌问题项检测结果，用于评估其食用安全性，饮品金黄色葡萄球菌、沙门氏菌问题发现率=饮品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌检出问题项次数/进行金黄色葡萄球菌、沙门氏菌监测的饮品总数。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
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抽样地区 |
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抽样地址 |
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样品编号 |
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样品名称 |
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检测项目 |
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| fieldName | exampleValue |
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| 抽样地区 | 浙江省台州市温岭市 |
| 抽样地址 | 各类饮品店、甜品店 |
| 样品编号 | 2022FZ0006 |
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