为了避免食品安全事故发生,根据食品安全法的要求,我单位对临海市各农贸市场开展抽样检测,得出样品中的苯甲酸的含量。检测数据对比国标GB 5009.28-2016 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》第一法 液相色谱法中标定的数据要求,可得出该样品是否合格。该项数据关乎消费者食品安全,有着不可忽视的重要性。
1.算法规则:对我市各农贸市场的抽检产品的检测值按照如下公式进行计算:X=(ρ×V)/(m ×1000),式中:X为试样中待测组分含量,单位为克每千克(g/kg);ρ为由标准曲线得出的试样液中待测物的质量浓度,单位为毫克每升(mg/L);V为试样定容体积 ,单位为毫升(mL);m为试样质量 ,单位为克(g);1000为换算系数 。可得检查项目的含量数据。 2.数据分析:将以上检测数据对比国标GB 5009.28-2016 第一法 液相色谱法中标定的数据要求,在限定值内的为合格,超出限定值的为不合格。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
样品编号 |
-- | -- |
样品名称 |
-- | -- |
检测项目 |
-- | -- |
取样量m(g) |
-- | -- |
浓度c(mg/L) |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 样品编号 | F231009-001 |
| 样品名称 | 年糕 |
| 检测项目 | △苯甲酸(以苯甲酸计) |
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