籼米中的杂质总量检测数据起到一个规范生产，监督籼米品质的作用。通过检验分析杂质总量，保证籼米生产加工的工艺质量，根据检验指标衡量米的质量。
根据国家标准CB/T1354-2018为检验依据，对每袋籼米通过检测仪器，记录检验籼米样品的试样重量W5（g)，记录样品中包含的杂质糠粉重量W6（g)，无机杂质重量W7（g)，带壳稗粒重量W9（g)，稻谷粒重量W10（g)，再得以计算得出杂质总量，计算公式如下：杂质总量=W6/W5*100+W7/W5*100+(W9*2+W10*2)/W5*100，结果与标准中的规定一致，杂质总量的结果若≤0.25，则为检验合格。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
序号 |
-- | -- |
试样重量W5（g) |
-- | -- |
糠粉重量W6（g) |
-- | -- |
无机杂质重量W7（g) |
-- | -- |
带壳稗粒重量W9（g) |
-- | -- |
| fieldName | exampleValue |
|---|---|
| 序号 | TZJR-XM0001 |
| 试样重量W5（g) | 200.01 |
| 糠粉重量W6（g) | 0 |
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