对本公司生产的香菇进行抽样检测,检测项目香菇二氧化硫含量,二氧化硫是其食品安全的重要指标,从而为香菇质量分析评价提供事实依据。
算法:数据采集,随机抽取每个棚的香菇成品,对该成品进行二氧化硫含量进行检测。数据判定:若二氧化硫实测值不大于0.2g/kg,则该成品为合格,X=(A-B)×C×0.032×10^6/W,公式中X为样品中二氧化硫总含量,式中A为供试品消耗碘滴定液的体积,ml;B为空白消耗碘滴定液的体积,ml;C为碘滴定液浓度,0.01mol/L;W为样品的重量,g。
| 字段名 | 类型 | 描述 |
|---|---|---|
检测时间 |
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检测项目 |
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编号 |
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名称 |
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取样重量(W) |
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| fieldName | exampleValue |
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| 检测时间 | 2023.10.15 |
| 检测项目 | 二氧化硫是否超标 |
| 编号 | y00001 |
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